La Molisana Farfalline all'uovo n.208
La Molisana Farfalline all'uovo n.208 : une petite pâte sèche à potage (pastina) de La Molisana (gamme La Molisana Extra di Lusso, n° 208) ; ingrédients : semoule de blé dur et œufs.
La Molisana Farfalline all'uovo n.208 est une petite pâte sèche à potage (pastina) de la marque italienne La Molisana. Le produit fait partie de la gamme La Molisana Extra di Lusso. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Dans la numérotation de La Molisana, ce format porte le n° 208 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur et œufs. Temps de cuisson selon le site officiel : 5 minutes. Conditionnements : 250 g.
Ces petites formes cuisent dans un bouillon ou une soupe de légumes ou de légumineuses et sont souvent données aux enfants. Allergènes : gluten (blé), œuf.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et œufs |
|---|---|
| Durée | 5 min |
| Usage | Bouillons et soupes |
| Gamme de la maison | La Molisana Extra di Lusso |
Lien avec le thème « Pâtes »
La Molisana Farfalline all'uovo n.208 → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- La Molisana Extra di Lusso, Farfalle
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Molisana Farfalline all'uovo n.208 ?
5 minutes selon le site officiel de La Molisana.
Que signifie n.208 dans le nom La Molisana Farfalline all'uovo n.208 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de La Molisana : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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