🍷 Master of Wine

Master of Wine (MW) est un titre très exigeant pour un expert du vin, décerné par l'Institut des Masters of Wine, à Londres. C'est l'une des qualifications les plus difficiles du monde du vin. Très peu de personnes l'obtiennent : il n'existe que quelques centaines de Masters of Wine dans le monde.

Pour devenir Master of Wine, il faut d'abord étudier et travailler dans le secteur pendant des années. Viennent ensuite les examens. Ils comprennent une partie écrite, où il faut raisonner sur la viticulture, la vinification, le commerce du vin et les vins du monde, une partie pratique avec dégustation à l'aveugle, et un mémoire de recherche sur un sujet choisi. Beaucoup de candidats échouent et recommencent.

Les Masters of Wine travaillent dans des entreprises du vin, des magasins et des revues, enseignent et écrivent des livres. Le titre n'est pas le même que celui de sommelier : le sommelier travaille avec le vin au restaurant, tandis que le Master of Wine est une qualification d'expert au sens large.

Un Master of Wine est lié au vin en général et aux critiques de vin, qui écrivent aussi sur le vin sans forcément détenir le titre. L'alcool est réservé aux adultes.