🍷 Master of Wine

Master of Wine (MW) é um título muito exigente para especialistas em vinho, atribuído pelo Institute of Masters of Wine, em Londres. É considerado uma das qualificações mais exigentes do mundo do vinho. Poucos a conseguem: há algumas centenas de Masters of Wine no mundo.

Para se tornar Master of Wine, a pessoa estuda e trabalha no setor durante anos. Depois faz exames. Estes incluem uma parte escrita, em que tem de raciocinar sobre viticultura, vinificação, comércio do vinho e os vinhos do mundo, uma parte prática com prova às cegas, e um trabalho de investigação sobre um tema escolhido. Muitos candidatos chumbam e voltam a tentar.

Os Masters of Wine trabalham em empresas de vinhos, lojas e revistas, ensinam e escrevem livros. O título não é o mesmo que sumiller: o sumiller trabalha com o vinho num restaurante, enquanto o Master of Wine é uma qualificação de especialista amplo.

Um Master of Wine liga-se ao vinho em geral e aos críticos de vinho, que também escrevem sobre vinho mas não têm necessariamente o título. O álcool é para adultos.