🧑🤝🧑 Nénètses
Éleveurs de rennes de la toundra ; la traite des rennes ne fait pas partie de leurs usages : le renne sert avant tout au transport, à la viande et aux peaux.
Les Nénètses sont l'un des plus grands peuples d'éleveurs de rennes de la toundra. Leur économie repose sur de grands troupeaux de rennes que l'on conduit toute l'année entre les pâturages d'hiver et ceux d'été, parfois sur des centaines de kilomètres.
Pour les Nénètses, le renne sert avant tout au transport, à la viande et aux peaux qui servent à couvrir leurs tentes (chum) et à fabriquer leurs vêtements. La traite des femelles rennes n'est pas caractéristique de leur culture, contrairement aux Sâmes et à certains éleveurs de rennes de la taïga : leur alimentation repose sur la viande fraîche et congelée, le poisson et le sang, et les produits laitiers ont traditionnellement joué un rôle mineur. Aujourd'hui, le lait et la crème sont généralement achetés et ajoutés au thé.
L'élevage du renne chez les Nénètses se maintient, bien qu'il subisse les effets du changement climatique, du développement industriel de la toundra et de l'évolution des modes de vie : beaucoup de Nénètses vivent dans des villages, et seules quelques familles migrent encore.
Son lien avec le lait
🧑🤝🧑 Nénètses → vivent en → 🌍 Arctique et Grand Nord ← trait en ← 🦌 Renne → donne → 🥛 Lait
Liens
- Où ils vivent
- 🌍 Arctique et Grand Nord
Questions fréquentes
Les Nénètses traient-ils les rennes ?
En règle générale non : pour eux, le renne sert au transport et fournit la viande et les peaux ; les produits laitiers ont un rôle mineur dans leur cuisine traditionnelle.
De quoi se nourrissent les éleveurs de rennes nénètses ?
De viande de renne fraîche et congelée, de poisson, et de produits achetés, dont le thé au lait.
Sur quelles distances migrent les Nénètses ?
Les migrations entre les pâturages peuvent couvrir des centaines de kilomètres par an.