Panzani Capellini
Panzani Capellini : une pâte sèche longue et très fine de Panzani (gamme Panzani Longues classiques) ; ingrédients : blé dur français et eau.
Panzani Capellini est une pâte sèche longue et très fine de la marque française Panzani. Le produit fait partie de la gamme Panzani Longues classiques.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : blé dur français et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 4–5 minutes. Conditionnements : 500 g, 1 kg.
Ces brins fins cuisent en quelques minutes et conviennent aux sauces légères, aux bouillons et au beurre ou à l'huile. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Blé dur français et eau |
|---|---|
| Durée | 4–5 min |
| Usage | Aglio, olio e peperoncino |
| Gamme de la maison | Panzani Longues classiques |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Panzani Longues classiques, Capellini
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Panzani Capellini ?
4–5 minutes selon le site officiel de Panzani.
Quels sont les ingrédients de Panzani Capellini ?
Blé dur français et eau.
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