Panzani Capellini
Panzani Capellini: uma massa seca longa e muito fina da Panzani (gama Panzani Longues classiques); ingredientes: trigo duro francês e água.
Panzani Capellini é uma massa seca longa e muito fina da marca francesa Panzani. Faz parte da gama Panzani Longues classiques.
O site oficial indica os ingredientes principais: trigo duro francês e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 4–5 minutos. Embalagens: 500 g, 1 kg.
Os fios finos cozem em poucos minutos e combinam com molhos leves, caldos e temperos simples de manteiga ou azeite. Pratos clássicos com esta forma: aglio, olio e peperoncino. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Trigo duro francês e água |
|---|---|
| Duração | 4–5 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino |
| Gama da casa | Panzani Longues classiques |
Como se liga ao tema «Massa»
Panzani Capellini → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Panzani Longues classiques, Capellini
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Panzani Capellini?
4–5 minutos segundo o site oficial da Panzani.
Quais são os ingredientes de Panzani Capellini?
Trigo duro francês e água.
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