🍇 Rupestris du Lot
Ancien porte-greffe français issu de la vigne sauvage Vitis rupestris.
Le Rupestris du Lot est un ancien porte-greffe français obtenu à partir de la vigne sauvage américaine Vitis rupestris. Un porte-greffe est le système racinaire sur lequel on greffe une vigne de la variété souhaitée. Ils sont nécessaires, car les vignes européennes n'ont pas de protection contre le phylloxéra, un minuscule insecte qui a détruit les vignobles européens au XIXe siècle.
Les espèces de vigne américaines se sont adaptées au phylloxéra et lui résistent. Les raisins européens conservent donc la partie aérienne, tandis que les racines sont américaines. Le Rupestris du Lot a longtemps été l'un des porte-greffes les plus répandus en France. Il pousse bien dans les sols secs et donne une vigne vigoureuse.
Le nom est lié au département du Lot, dans le sud-ouest de la France, où il a été découvert. L'espèce rupestris figure aussi dans l'ascendance d'autres porte-greffes : Richter 110, Ruggeri 140, Paulsen 1103 et Terras 20. Ils sont toujours très utilisés dans les vignobles. Le Rupestris du Lot appartient aux cépages et il est lié à la viticulture française. Ses baies ne sont pas utilisées : il sert de base à d'autres variétés.
Lien avec le thème « Vin »
🍇 Rupestris du Lot → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin français
- Descendants
- 🍇 Richter 110, 🍇 Ruggeri 140, 🍇 Paulsen 1103, 🍇 Terras 20
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Rupestris du Lot ?
Un ancien porte-greffe français issu de la vigne sauvage américaine Vitis rupestris, sur lequel on greffe les variétés à vin.
Pourquoi les porte-greffes sont-ils nécessaires ?
Ils protègent les vignes européennes du phylloxéra, un insecte qui détruit les racines.
Les baies du Rupestris du Lot servent-elles à faire du vin ?
Non, c'est un porte-greffe : ses racines servent de base à d'autres variétés.
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