Tress Großmutters Küche Suppennudeln

Tress Großmutters Küche Suppennudeln est une petite pâte sèche à potage (pastina) de la marque allemande Tress. Le produit fait partie de la gamme Tress Großmutters Küche.

Ingrédients : semoule de blé dur, œufs frais (20 %). Temps de cuisson selon le site officiel : 8–10 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 15,3 g pour 100 g.

Ces petites formes cuisent dans un bouillon ou une soupe de légumes ou de légumineuses et sont souvent données aux enfants. Allergènes : gluten, œuf. Les petites pâtes se versent généralement directement dans le bouillon ou la soupe en ébullition et y cuisent. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin. Tress est un fabricant familial de pâtes et de spätzle installé à Münsingen, dans le Jura souabe, qui propose environ 90 variétés de pâtes aux œufs, à l'italienne et à l'épeautre.