Verrigni Fettuccine all'Uovo
Verrigni Fettuccine all'Uovo : une pâte sèche en rubans de Verrigni (gamme Verrigni Pasta all'Uovo); ingrédients : pâte aux œufs abaissée à la main (la boutique ne précise pas la farine).
Verrigni Fettuccine all'Uovo est une pâte sèche en rubans de la marque italienne Verrigni. Le produit fait partie de la gamme Verrigni Pasta all'Uovo.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : pâte aux œufs abaissée à la main (la boutique ne précise pas la farine). Conditionnements : 250 g.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : œuf. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Verrigni est la marque de l'Antico Pastificio Rosetano, fondé en 1898 à Roseto degli Abruzzi (Abruzzes).
Faits
| Matière première | Pâte aux œufs abaissée à la main (la boutique ne précise pas la farine) |
|---|---|
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Verrigni Pasta all'Uovo |
Lien avec le thème « Pâtes »
Verrigni Fettuccine all'Uovo → sorte de → Fettuccine → lié → 🧀 Parmigiano reggiano ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- 🥚 Œuf de poule
- Fait partie de
- Verrigni Pasta all'Uovo, Fettuccine
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Verrigni Fettuccine all'Uovo ?
Pâte aux œufs abaissée à la main (la boutique ne précise pas la farine).
Avec quoi servir Verrigni Fettuccine all'Uovo ?
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre.
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