Verrigni Mezzi Paccheri
Verrigni Mezzi Paccheri : une grosse pâte sèche courte en forme de tube de Verrigni (gamme Verrigni Trafilata in Bronzo).
Verrigni Mezzi Paccheri est une grosse pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne Verrigni. Le produit fait partie de la gamme Verrigni Trafilata in Bronzo.
Conditionnements : 500 g. Protéines : 13,5 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température.
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner. Plats classiques avec cette forme : pasta alla Norma et amatriciana. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur 100 % italien |
|---|---|
| Usage | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gamme de la maison | Verrigni Trafilata in Bronzo |
Lien avec le thème « Pâtes »
Verrigni Mezzi Paccheri → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Verrigni Trafilata in Bronzo, Paccheri
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Verrigni Mezzi Paccheri ?
Semoule de blé dur 100 % italien. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
Avec quoi servir Verrigni Mezzi Paccheri ?
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner.
À lire ensuite
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
Similaires
Verrigni Paccheri · Verrigni Qubetto · Verrigni Sandrina · Verrigni Le Virtù · Verrigni Bu-Quadro · Verrigni Tridente al Dente