Verrigni Spaghetti Aglio e Peperoncino
Verrigni Spaghetti Aglio e Peperoncino : une pâte sèche longue à section ronde de Verrigni (gamme Verrigni Aromi e Sapori).
Verrigni Spaghetti Aglio e Peperoncino est une pâte sèche longue à section ronde de la marque italienne Verrigni. Le produit fait partie de la gamme Verrigni Aromi e Sapori.
Conditionnements : 500 g. Le séchage est lent et à basse température.
Les longs brins ronds conviennent aux sauces à l'huile, aux sauces tomate et aux sauces crémeuses aux œufs et au fromage. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe et puttanesca. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Verrigni est la marque de l'Antico Pastificio Rosetano, fondé en 1898 à Roseto degli Abruzzi (Abruzzes).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur italien pétrie avec de l'ail et du piment hachés |
|---|---|
| Usage | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gamme de la maison | Verrigni Aromi e Sapori |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Verrigni Aromi e Sapori, Spaghetti
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Verrigni Spaghetti Aglio e Peperoncino ?
Semoule de blé dur italien pétrie avec de l'ail et du piment hachés. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
Avec quoi servir Verrigni Spaghetti Aglio e Peperoncino ?
Les longs brins ronds conviennent aux sauces à l'huile, aux sauces tomate et aux sauces crémeuses aux œufs et au fromage.
À lire ensuite
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
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