🥃 Viru Valge Cherry
Vodka aromatisée Viru Valge au goût de cerise mûre, avec une note épicée d'amande amère ; 37,5 % vol. ; alcool de céréales.
Viru Valge Cherry est une vodka aromatisée de la marque estonienne Viru Valge, au goût de cerise. Sa teneur en alcool est de 37,5 % vol. Selon Liviko, elle a le goût juteux et sucré de la cerise mûre, et une pointe épicée apporte une note d'amande amère. La couleur et la composition de l'arôme ne sont pas décrites sur la fiche produit.
Comme toute la gamme Viru Valge, elle est élaborée à partir d'alcool de céréales pur ; Liviko la décrit comme exempte d'allergènes et convenant aux végétaliens. La bouteille contient 0,5 l. Le producteur suggère de la servir avec des glaçons et des boissons non alcoolisées, ou en cocktail. Selon le producteur, c'est la note d'amande amère qui distingue cette version des autres saveurs de la marque.
Pourquoi c'est important pour vous. La Cherry est une vodka aromatisée : dans l'UE, c'est une catégorie à part à partir de 37,5 % vol., qui peut être sucrée. Comparez-la avec Viru Valge Cranberry, plus acidulée, et avec Viru Valge Watermelon, au goût de fruit plus léger. La Viru Valge Vodka classique n'a pas d'arôme et titre 40 % vol. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Alcool (% vol.) | 37,5 % vol. |
|---|---|
| Matière première | alcool de céréales pur (selon Liviko) ; arôme de cerise |
| Catégorie UE | 31 — vodka aromatisée |
| Base juridique | Règlement (UE) 2019/787, annexe I, catégorie 31 |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Étape précédente
- 🥃 Cerise (Cherry)
- Fait à partir de
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Viru Valge, 🍸 Vodka, 🍸 Vodka aromatisée
- Similitudes et différences
- 🥃 Viru Valge Watermelon, 🥃 Viru Valge Watermelon, 🥃 Viru Valge Cranberry, 🥃 Viru Valge Cranberry
Questions fréquentes
Est-il vrai que Viru Valge Cherry est une liqueur de cerise ?
Non. C'est une vodka aromatisée titrant 37,5 % vol., à base d'alcool de céréales, selon Liviko.
Quel goût a la Viru Valge Cherry ?
Selon Liviko, une cerise mûre juteuse avec une note épicée d'amande amère.
Quel est le degré de la Viru Valge Cherry ?
37,5 % vol., selon la fiche produit de Liviko.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🥃 Cerise (Cherry) — Fruits à noyau pour le kirsch (distillat de cerises), le marasquin (liqueur de griotte marasca), les liqueurs de cerise et la palinka ; dans l’UE le kirsch titre au moins 37,5 % vol.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Liviko: Viru Valge Cherry Vodka (37.5 %, 500 ml; ripe cherry with spicy bitter-almond edge)
- Liviko: Viru Valge (since 1962; grain spirit and groundwater; flavours Cranberry, Watermelon, Cherry, Green Apple, Rhubarb, Plum)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, categories 15 (vodka) and 31 (flavoured vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
