🥃 Viru Valge Vodka
Vodka classique non aromatisée de la marque estonienne Viru Valge : alcool de céréales et eau de source préparée, 40 % vol. ; la marque date de 1962.
Viru Valge Vodka est la vodka classique non aromatisée de la marque estonienne Viru Valge, produite par Liviko. Sa teneur en alcool est de 40 % vol., au-dessus du minimum de 37,5 % exigé dans l'UE pour la vodka. Liviko présente la marque comme la plus ancienne marque de spiritueux d'Estonie : la première bouteille a été remplie en 1962.
Selon Liviko, la base est un alcool de céréales pur, fabriqué selon la recette propre de l'entreprise, et l'eau est une eau de source spécialement préparée. La fiche produit indique une valeur énergétique de 221 kcal pour 100 ml. La vodka est mise en bouteille de 50 ml à 3 l, y compris en plastique. Le fabricant la décrit comme exempte d'allergènes, de gluten et de lactose, et convenant aux végétaliens.
Pourquoi c'est important pour vous. C'est la seule version permanente non aromatisée de la marque : Viru Valge Cranberry, Viru Valge Rhubarb et les autres versions aromatisées titrent 37,5 % vol. et relèvent de la vodka aromatisée. Pour comparer avec Finlandia Classic ou Danzka Forty, regardez la matière première et le degré. La version rétro anniversaire est une édition limitée à part. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Matière première | alcool de céréales pur (selon Liviko) ; eau de source préparée |
| Catégorie UE | 15 — vodka |
| Année de fondation | 1962 (marque Viru Valge, Liviko) |
| Base juridique | Règlement (UE) 2019/787, annexe I, catégorie 15 |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Fait à partir de
- 🍷 Éthanol
- Ce qu’il contient
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- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Viru Valge, 🍸 Vodka
- Similitudes et différences
- 🥃 Finlandia Classic, 🥃 Danzka Forty, 🥃 Viru Valge Rhubarb, 🥃 Viru Valge Rhubarb, 🥃 Viru Valge Watermelon, 🥃 Viru Valge Watermelon
Questions fréquentes
Est-il vrai que la Viru Valge classique a le même degré que les versions aromatisées ?
Non. La version classique titre 40 % vol., alors que les versions aromatisées, comme Cranberry ou Rhubarb, titrent 37,5 % vol., selon les fiches produits de Liviko.
De quoi est faite la Viru Valge Vodka ?
D'alcool de céréales pur et d'eau de source spécialement préparée, selon Liviko.
Combien de calories contient la Viru Valge Vodka ?
221 kcal pour 100 ml, d'après la fiche produit de Liviko.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🥃 Viru Valge Watermelon — Vodka aromatisée Viru Valge au goût de pastèque mûre et juteuse ; 37,5 % vol. ; alcool de céréales.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Liviko: Viru Valge Vodka (40 %; 221 kcal/100 ml; 50 ml to 3 l incl. PET; allergen-, gluten-, lactose-free, vegan-friendly)
- Liviko: Viru Valge (since 1962; grain spirit and groundwater; flavours Cranberry, Watermelon, Cherry, Green Apple, Rhubarb, Plum)
- Liviko: Viru Valge Jubilee Edition (40 %, 700 ml; first bottle 1962)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, categories 15 (vodka) and 31 (flavoured vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
