Zanetti Valtellina Casera DOP
Zanetti Valtellina Casera DOP est un fromage à pâte pressée non cuite de la marque Zanetti (lait de vache).
Zanetti Valtellina Casera DOP est un fromage à pâte pressée non cuite de la marque Zanetti. Type de fromage : Valtellina casera. Catégorie : « Fromages à pâte pressée non cuite ». Le fromage est pressé et affiné de quelques semaines à quelques mois ; sa pâte, ferme mais souple, se tranche facilement. Son goût doux et crémeux plaît aux enfants comme aux adultes.
Lait : lait de vache. Matière grasse sur extrait sec : 34 %.
Formats : meule entière. Conditionnement : 8 kg. Pays de fabrication : Italie.
Il convient aux sandwichs, croque-monsieur, plats chauds et gratins, car il fond de façon homogène. À conserver au réfrigérateur, bien emballé.
Faits
| Matière première | Lait de vache |
|---|---|
| Usage | Sandwichs, croque-monsieur, plats chauds |
| Pays | Italie |
Lien avec le thème « Fromage »
Zanetti Valtellina Casera DOP → sorte de → 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- 🧀 Zanetti, 🧀 Valtellina casera, 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite
Questions fréquentes
Avec quel lait Zanetti Valtellina Casera DOP est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache.
Quelle est la teneur en matières grasses de Zanetti Valtellina Casera DOP ?
Matière grasse sur extrait sec : 34 %. Données de la page officielle du fabricant.
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