Afeltra Linguina Biologica

Afeltra Linguina Biologica è una pasta secca lunga e piatta, simile a un nastro stretto del marchio italiano Afeltra. Fa parte della linea Afeltra Biologica 100% Grano Italiano. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.

Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro biologico italiano. Formati: 500 g. Proteine: 13,0 g per 100 g.

La superficie piatta trattiene pesto, sughi di mare e altri condimenti vellutati. Piatti classici con questo formato: pesto e aglio, olio e peperoncino. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.