AS Babuni Krajanka 4-jajeczna
AS Babuni Krajanka 4-jajeczna: tagliatelle secche all'uovo tagliate a strisce di AS Babuni (linea AS Babuni Makarony Jajeczne); ingredienti: farina di frumento per pasta, uova pastorizzate (18%) e curcuma.
AS Babuni Krajanka 4-jajeczna è tagliatelle secche all'uovo tagliate a strisce del marchio polacco AS Babuni. Fa parte della linea AS Babuni Makarony Jajeczne.
Ingredienti: farina di frumento per pasta, uova pastorizzate (18%) e curcuma. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 6–8 minuti. Formati: 250 g. Proteine: 13 g per 100 g.
Queste tagliatelle all'uovo si cuociono in brodo e nelle minestre o accompagnano carne in umido, burro o formaggio fresco. Allergeni: glutine (frumento), uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Di solito si calcolano circa un litro d'acqua e 7–10 g di sale ogni 100 g di pasta.
Dati
| Materia prima | Farina di frumento per pasta, uova pastorizzate (18%) e curcuma |
|---|---|
| Durata | 6–8 min |
| Uso | Brodi e minestre, carne in umido |
| Linea della casa | AS Babuni Makarony Jajeczne |
Come si collega al tema «Pasta»
AS Babuni Krajanka 4-jajeczna → contiene → 🥚 Uovo di gallina ← contiene ← Pasta all'uovo → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di grano tenero, 🥚 Uovo di gallina, Curcuma
- Fa parte di
- AS Babuni Makarony Jajeczne
Domande frequenti
Quanto deve cuocere AS Babuni Krajanka 4-jajeczna?
6–8 minuti secondo il sito ufficiale AS Babuni.
Quali sono gli ingredienti di AS Babuni Krajanka 4-jajeczna?
Farina di frumento per pasta, uova pastorizzate (18%) e curcuma.
Cosa leggere dopo
- Farina di grano tenero — Grano tenero macinato fine: in Italia si usa per la pasta fresca e all'uovo fatta in casa, in Germania per gli spätzle.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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