AS Babuni Krojony Grubo
AS Babuni Krojony Grubo: tagliatelle secche all'uovo tagliate a strisce di AS Babuni (linea AS Babuni Makarony Jajeczne); ingredienti: farina di frumento per pasta, uova pastorizzate (6%) e curcuma.
AS Babuni Krojony Grubo è tagliatelle secche all'uovo tagliate a strisce del marchio polacco AS Babuni. Fa parte della linea AS Babuni Makarony Jajeczne.
Ingredienti: farina di frumento per pasta, uova pastorizzate (6%) e curcuma. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 7–9 minuti. Formati: 250 g. Proteine: 10,86 g per 100 g.
Queste tagliatelle all'uovo si cuociono in brodo e nelle minestre o accompagnano carne in umido, burro o formaggio fresco. Allergeni: glutine (frumento), uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Di solito si calcolano circa un litro d'acqua e 7–10 g di sale ogni 100 g di pasta.
Dati
| Materia prima | Farina di frumento per pasta, uova pastorizzate (6%) e curcuma |
|---|---|
| Durata | 7–9 min |
| Uso | Brodi e minestre, carne in umido |
| Linea della casa | AS Babuni Makarony Jajeczne |
Come si collega al tema «Pasta»
AS Babuni Krojony Grubo → contiene → 🥚 Uovo di gallina ← contiene ← Pasta all'uovo → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di grano tenero, 🥚 Uovo di gallina, Curcuma
- Fa parte di
- AS Babuni Makarony Jajeczne
Domande frequenti
Quanto deve cuocere AS Babuni Krojony Grubo?
7–9 minuti secondo il sito ufficiale AS Babuni.
Quali sono gli ingredienti di AS Babuni Krojony Grubo?
Farina di frumento per pasta, uova pastorizzate (6%) e curcuma.
Cosa leggere dopo
- Farina di grano tenero — Grano tenero macinato fine: in Italia si usa per la pasta fresca e all'uovo fatta in casa, in Germania per gli spätzle.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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