Barilla Emiliane Paglia e Fieno Ruvide
Barilla Emiliane Paglia e Fieno Ruvide è un formato di pasta secca all'uovo della linea Barilla Emiliane: nastri stretti di due colori: gialli all'uovo e verdi agli spinaci, di semola di grano duro, uova fresche e spinaci.
Barilla Emiliane Paglia e Fieno Ruvide fa parte della linea Barilla Emiliane. Forma: nastri stretti di due colori: gialli all'uovo e verdi agli spinaci. Emiliane è la linea di pasta all'uovo Barilla, che prende il nome dall'Emilia, terra di lunga tradizione della sfoglia. Barilla è un'azienda familiare di Parma che produce pasta dal 1877.
Ingredienti secondo il sito ufficiale: semola di grano duro, uova fresche di categoria A, spinaci disidratati. Secondo la tabella nutrizionale, 100 g di prodotto contengono 15 g di proteine e 4 g di fibre.
Tempo di cottura indicato dal marchio: 6–7 minuti. Confezioni: 250 g. Abbinamenti classici per questo formato: burro e Parmigiano Reggiano, sughi alla panna, brodo. Per una consistenza ottimale va cotta in abbondante acqua bollente salata e scolata al dente.
Allergeni: contiene glutine (grano) e uova.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova fresche di categoria A, spinaci disidratati |
|---|---|
| Durata | 6–7 min |
| Uso | Burro e Parmigiano Reggiano, sughi alla panna, brodo |
| Linea della casa | Barilla Emiliane |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🥬 Spinacio, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Barilla Emiliane, Paglia e fieno
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Barilla Emiliane Paglia e Fieno Ruvide?
6–7 minuti, secondo il sito ufficiale di Barilla.
Quali sono gli ingredienti di Barilla Emiliane Paglia e Fieno Ruvide?
Semola di grano duro, uova fresche di categoria A, spinaci disidratati.
Cosa leggere dopo
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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