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📜 Cassis

Denominazione ✔ Verificato: 10.2026 · fonti: 1 Aggiornato:

Località costiera vicino a Marsiglia nota per i vini bianchi freschi da abbinare al pesce.

Cassis è una denominazione di origine protetta (DOP). Paese: Francia. Fa parte della regione: Provenza.

Principali varietà di uva: Marsanne, Clairette. Qui si producono: vino bianco, vino rosso, rosato, vino fermo.

La denominazione è iscritta nel registro ufficiale dell’UE delle indicazioni geografiche eAmbrosia ed è tutelata in tutta l’UE.

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Come si collega al tema «Vino»

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Domande frequenti

Dove si trova Cassis?

Cassis è una zona vinicola di questo paese: Francia.

Con quali varietà si produce il vino Cassis?

Il vino Cassis si produce soprattutto con queste varietà: Marsanne, Clairette.

Che cosa significa lo status della denominazione Cassis?

Cassis è una denominazione di origine protetta: il vino è prodotto solo in questa zona, secondo le sue regole e con varietà consentite.

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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.

Fonti

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