Ducato d'Amalfi Lumaconi
Ducato d'Amalfi Lumaconi: un grande formato di pasta secca da farcire e gratinare di Ducato d'Amalfi (linea Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP); ingredienti: semola di grano duro e acqua sorgiva dei Monti Lattari.
Ducato d'Amalfi Lumaconi è un grande formato di pasta secca da farcire e gratinare del marchio italiano Ducato d'Amalfi. Fa parte della linea Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro e acqua sorgiva dei Monti Lattari. Formati: 500 g.
Di solito si farcisce con ricotta, carne o verdure, si copre di sugo e si passa in forno. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua sorgiva dei Monti Lattari |
|---|---|
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Ducato d'Amalfi Lumaconi?
Semola di grano duro e acqua sorgiva dei Monti Lattari.
Ducato d'Amalfi Lumaconi contiene glutine?
Sì: contiene frumento.
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