Ducato d'Amalfi Lumaconi
Ducato d'Amalfi Lumaconi: uma massa seca grande para rechear e gratinar da Ducato d'Amalfi (gama Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro e água de nascente dos montes Lattari.
Ducato d'Amalfi Lumaconi é uma massa seca grande para rechear e gratinar da marca italiana Ducato d'Amalfi. Faz parte da gama Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro e água de nascente dos montes Lattari. Embalagens: 500 g.
Costuma rechear-se com ricotta, carne ou legumes, cobrir-se com molho e ir ao forno. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água de nascente dos montes Lattari |
|---|---|
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Ducato d'Amalfi Lumaconi?
Sêmola de trigo duro e água de nascente dos montes Lattari.
Ducato d'Amalfi Lumaconi contém glúten?
Sim: contém trigo.
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