Gallo Sabores Nuestros con setas del bosque
Gallo Sabores Nuestros con setas del bosque: una pasta fresca ripiena di Gallo (linea Gallo Pasta Fresca); ripieno: funghi di bosco (porcini) e champignon, cipolla e ricotta.
Gallo Sabores Nuestros con setas del bosque è una pasta fresca ripiena del marchio spagnolo Gallo. Fa parte della linea Gallo Pasta Fresca.
Sfoglia (48%): farina di frumento, uovo pastorizzato (30 %) e semola di grano duro (14 %). Ripieno (52%): funghi di bosco (porcini) e champignon, cipolla, ricotta e altri ingredienti. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 2 minuti. La pasta fresca si conserva in frigorifero fino alla data indicata sulla confezione. Proteine: 7,4 g per 100 g.
La pasta ripiena si condisce in modo semplice, con burro fuso e salvia, un sugo di pomodoro leggero o in brodo, spesso con parmigiano grattugiato. Allergeni: glutine (frumento), uova, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio e pesce. Pastas Gallo è un pastificio spagnolo fondato nel 1946 a Rubí, vicino a Barcellona.
Dati
| Materia prima | Farina di frumento, uovo pastorizzato (30 %) e semola di grano duro (14 %) |
|---|---|
| Durata | 2 min |
| Uso | Burro e salvia, sugo di pomodoro, brodo |
| Linea della casa | Gallo Pasta Fresca |
Come si collega al tema «Pasta»
Gallo Sabores Nuestros con setas del bosque → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di grano tenero, 🥚 Uovo di gallina, Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Gallo Pasta Fresca
- In altri temi
- 🧀 Ricotta
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Gallo Sabores Nuestros con setas del bosque?
2 minuti secondo il sito ufficiale Gallo.
Qual è il ripieno di Gallo Sabores Nuestros con setas del bosque?
Funghi di bosco (porcini) e champignon, cipolla e ricotta.
Cosa leggere dopo
- Farina di grano tenero — Grano tenero macinato fine: in Italia si usa per la pasta fresca e all'uovo fatta in casa, in Germania per gli spätzle.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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