Divella Lunette con Burrata e N'duja
Divella Lunette con Burrata e N'duja: una pasta fresca ripiena di Divella (linea Divella Pasta fresca); ripieno: burrata, ricotta e 'nduja calabrese.
Divella Lunette con Burrata e N'duja è una pasta fresca ripiena del marchio italiano Divella. Fa parte della linea Divella Pasta fresca. La linea di pasta fresca Divella comprende formati regionali di semola, pasta all'uovo e integrale, pasta ripiena e gnocchi.
Sfoglia (50%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova (20% della pasta) e acqua. Ripieno (50%): burrata, ricotta, 'nduja calabrese e altri ingredienti. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 2–3 minuti. Formati: 250 g. Proteine: 10,2 g per 100 g.
La pasta ripiena si condisce in modo semplice, con burro fuso e salvia, un sugo di pomodoro leggero o in brodo, spesso con parmigiano grattugiato. Allergeni: glutine (frumento), uova, latte.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova (20% della pasta) e acqua |
|---|---|
| Durata | 2–3 min |
| Uso | Burro e salvia, sugo di pomodoro, brodo |
| Linea della casa | Divella Pasta fresca |
Come si collega al tema «Pasta»
Divella Lunette con Burrata e N'duja → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, Farina di grano tenero, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Divella Pasta fresca
- In altri temi
- 🧀 Ricotta
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Divella Lunette con Burrata e N'duja?
2–3 minuti secondo il sito ufficiale Divella.
Qual è il ripieno di Divella Lunette con Burrata e N'duja?
Burrata, ricotta e 'nduja calabrese.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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