Garofalo Schiaffoni n.5-20 Integrali
Pasta di grande formato Garofalo, n. 5-20 nella numerazione del marchio, a base di semola integrale di grano duro biologica.
Garofalo Schiaffoni n.5-20 Integrali è una pasta di grande formato della linea Garofalo Pasta Integrale Biologica. Nel catalogo Garofalo il formato ha il n. 5-20: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: paccheri. Garofalo è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, fondato nel 1789.
Ingredienti: semola integrale di grano duro biologica. È trafilata al bronzo e ha una superficie ruvida. Spessore 1,32 mm, lunghezza 40 mm.
Tempo di cottura: 14 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. I grandi formati si farciscono e si gratinano al forno oppure si condiscono con sughi di mare, di pomodoro e ragù.
Allergeni: contiene glutine (grano).
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano duro biologica |
|---|---|
| Durata | 14 min |
| Uso | Ripieni al forno, sughi di mare, ragù |
| Linea della casa | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Come si collega al tema «Pasta»
Garofalo Schiaffoni n.5-20 Integrali → contiene → 🌾 Grano duro ← contiene ← Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Paccheri
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di Garofalo Schiaffoni n.5-20 Integrali?
14 minuti, secondo il sito ufficiale Garofalo.
Che cosa indica «n. 5-20» sulla confezione di Garofalo Schiaffoni?
È il numero del formato nel catalogo Garofalo: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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