🌿 Interfilare

Interfilare — striscia di terreno tra due filari di viti in un vigneto. L'interfilare è la striscia di terreno tra i filari di viti. Vi camminano le persone, vi passano i trattori e a volte vi cresce l'erba. La larghezza dipende dal vigneto: da stretta, circa un metro, a larga, pensata per le macchine.

Lo spazio tra i filari è importante per il vigneto. Negli interfilari si seminano le colture di copertura, cioè erbe e fiori. Trattengono il suolo dall'erosione, lo nutrono, attirano gli insetti e assorbono l'acqua in eccesso. Ma a volte la vite ha bisogno di più acqua, e allora l'erba viene sfalciata o interrata.

Il conducente del trattore del vigneto lavora negli interfilari: lavora il terreno, irrora e rifinisce. La larghezza influisce anche sulla densità d'impianto. Più le viti sono vicine, più competono per l'acqua e più concentrati sono gli acini. L'interfilare fa parte del vigneto stesso. Sui pendii ripidi può essere troppo stretto per le macchine, e allora tutto si fa a mano.