Lubella Świderki 4-jajeczne
Lubella Świderki 4-jajeczne: una pasta secca corta a spirale di Lubella (linea Lubella Jajeczne); ingredienti: farina di frumento per pasta, uova da allevamento all'aperto (17,5%, 4 uova per 1 kg di farina) e curcuma.
Lubella Świderki 4-jajeczne è una pasta secca corta a spirale del marchio polacco Lubella. Fa parte della linea Lubella Jajeczne.
Ingredienti: farina di frumento per pasta, uova da allevamento all'aperto (17,5%, 4 uova per 1 kg di farina) e curcuma. Formati: 250 g. Proteine: 13 g per 100 g.
Le spirali trattengono il condimento: sono adatte al pesto, ai sughi di verdure e alle insalate di pasta. Piatti classici con questo formato: pesto e pasta alla Norma. Allergeni: glutine (frumento), uova. Può contenere tracce di soia. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Di solito si calcolano circa un litro d'acqua e 7–10 g di sale ogni 100 g di pasta.
Dati
| Materia prima | Farina di frumento per pasta, uova da allevamento all'aperto (17,5%, 4 uova per 1 kg di farina) e curcuma |
|---|---|
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Linea della casa | Lubella Jajeczne |
Come si collega al tema «Pasta»
Lubella Świderki 4-jajeczne → tipo di → Fusilli → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di grano tenero, 🥚 Uovo di gallina, Curcuma
- Fa parte di
- Lubella Jajeczne, Fusilli
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Lubella Świderki 4-jajeczne?
Farina di frumento per pasta, uova da allevamento all'aperto (17,5%, 4 uova per 1 kg di farina) e curcuma.
Lubella Świderki 4-jajeczne contiene glutine?
Sì: contiene frumento e uova.
Cosa leggere dopo
- Farina di grano tenero — Grano tenero macinato fine: in Italia si usa per la pasta fresca e all'uovo fatta in casa, in Germania per gli spätzle.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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