Med Karpat Yafyn-med
Miele d'alta quota in gran parte uniflorale da nettare di mirtillo, del produttore transcarpatico Med Karpat.
Yafyn-med è un miele d'alta quota esclusivo e in gran parte uniflorale di Med Karpat, ottenuto dal nettare del mirtillo nero (Vaccinium myrtillus), chiamato in Transcarpazia yafyna. Non è miele con bacche, ma miele dei fiori di mirtillo. Il produttore descrive un aroma e un gusto delicati, piacevoli e raffinati, che ricordano i pascoli d'alta quota. Il sapore è quello di un miele classico e delicato, con un'acidità appena percettibile e un buon finale. L'etichetta viola riporta in grande ЯФИН-МЕД. Vasi di vetro da 120 g, 240 g, 350 g, 600 g e 1350 g.
Perché ti importa: il miele di mirtillo dei pascoli montani arriva di rado sugli scaffali, e qui la pianta d'origine è indicata in etichetta.
Dati
| Paese | Ucraina |
|---|---|
| Origine botanica | Mirtillo nero (Vaccinium myrtillus) |
| Regione | Altipiani della Transcarpazia |
| Gusto | Delicato, lieve acidità |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Med Karpat Yafyn-med ← simile ← Miele di mirtillo → tipo di → Miele di nettare e miele di melata → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
- Med Karpat
- Simili e diversi
- Miele di mirtillo
Domande frequenti
Yafyn-med è miele con mirtilli?
No, il produttore lo descrive come miele da nettare di mirtillo (yafyna), non come miscela di miele e bacche.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.