🦠 Oidio
Fungo che ricopre foglie e acini con una polvere bianca simile alla farina.
La mal bianco, o oidio, è una malattia fungina dell'uva. Ricopre foglie, germogli e acini con una patina bianca e polverosa, come farina. La causa è il fungo Erysiphe necator. Proviene dal Nord America e raggiunse l'Europa a metà del XIX secolo, quando causò gravi danni ai vigneti.
Il fungo predilige un calore moderato e il tempo asciutto, a differenza di molti altri funghi che hanno bisogno di umidità. Prospera nella chioma fitta, dove c'è poca luce e poca aria. Gli acini colpiti smettono di crescere e si spaccano, e il raccolto va perduto. Il vino ottenuto da acini malati ha un gusto sgradevole.
La protezione principale è lo zolfo. Viene applicato in polvere o in spray, ed è notevole perché è consentito anche nella viticoltura biologica. Aiuta anche una buona ventilazione della chioma, per questo le foglie vengono diradate. Esistono anche varietà PIWI resistenti, che la mal bianco colpisce appena.
La mal bianco è una delle malattie della vite. Non va confusa con la peronospora, una malattia diversa con una causa diversa.
Cosa comprende
Collegamenti
- Passo precedente
- 🌿 Varietà PIWI
- Passo successivo
- 🌿 Zolfatura
- Su cosa influisce
- 🦠 Erysiphe necator
- Fa parte di
- 🦠 Malattie della vite
Domande frequenti
Cos'è la mal bianco dell'uva?
Una malattia fungina che ricopre foglie e acini con una patina bianca simile alla farina, causata dal fungo Erysiphe necator.
Come si cura l'oidio?
Soprattutto con lo zolfo, oltre a diradare la chioma per la ventilazione e usare varietà resistenti.
In cosa l'oidio si differenzia dalla peronospora?
Sono malattie diverse. L'oidio è la mal bianco, mentre la peronospora ha una causa diversa.
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