🦠 Oídio
Hongo que cubre hojas y bayas con un polvo blanco parecido a la harina.
El oídio, o mildiu polvoriento, es una enfermedad fúngica de la uva. Cubre hojas, brotes y bayas con una capa blanca y polvorienta, como harina. La causa es el hongo Erysiphe necator. Procede de Norteamérica y llegó a Europa a mediados del siglo XIX, cuando causó grandes daños a los viñedos.
El hongo prefiere un calor moderado y el tiempo seco, a diferencia de otros hongos que necesitan humedad. Se desarrolla en una cubierta vegetal densa, donde hay poca luz y poco aire. Las bayas infectadas dejan de crecer y se agrietan, y la cosecha se pierde. El vino de bayas enfermas tiene un sabor desagradable.
La protección principal es el azufre. Se aplica en polvo o en pulverización, y destaca porque también está permitido en la viticultura ecológica. Una buena circulación de aire por la cubierta vegetal también ayuda, por eso se aclaran las hojas. Existen además variedades PIWI resistentes, a las que el oídio apenas afecta.
El oídio es una de las enfermedades de la vid. No debe confundirse con el mildiu, una enfermedad distinta con una causa diferente.
Qué incluye
Relaciones
- Paso anterior
- 🌿 Variedades de uva PIWI
- Siguiente paso
- 🌿 Azufrado
- En qué influye
- 🦠 Erysiphe necator
- Forma parte de
- 🦠 Enfermedades de la vid
Preguntas frecuentes
¿Qué es el oídio de la uva?
Una enfermedad fúngica que cubre hojas y bayas con una capa blanca, como harina, causada por el hongo Erysiphe necator.
¿Cómo se trata el oídio?
Sobre todo con azufre, además de aclarar la cubierta vegetal para favorecer la aireación y usar variedades resistentes.
¿En qué se diferencia el oídio del mildiu?
Son enfermedades distintas. El oídio es el mildiu polvoriento, mientras que el mildiu tiene otra causa.
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