Rustichella d'Abruzzo Capellini
Rustichella d'Abruzzo Capellini: una pasta secca lunga e molto sottile di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo Classica); ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Rustichella d'Abruzzo Capellini è una pasta secca lunga e molto sottile del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Formati: 500 g. Proteine: 13,5 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
I fili sottili cuociono in pochi minuti e si abbinano a sughi leggeri, brodi e condimenti semplici di burro o olio. Piatti classici con questo formato: aglio, olio e peperoncino. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, acqua |
|---|---|
| Uso | Aglio, olio e peperoncino |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Capellini
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Capellini?
Semola di grano duro, acqua.
Con che cosa si serve Rustichella d'Abruzzo Capellini?
I fili sottili cuociono in pochi minuti e si abbinano a sughi leggeri, brodi e condimenti semplici di burro o olio.
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