📍 Sardegna

La Sardegna è una grande isola del Mediterraneo che appartiene all'Italia. Qui si producono vini caratteristici da uve locali. Le principali sono il Cannonau (il Grenache spagnolo) per i rossi e il Vermentino per i bianchi. Il Grenache è coltivato sull'isola da molto tempo, e i sardi lo considerano una cosa propria.

L'isola è divisa in diverse zone vinicole, come la Gallura nel nord, il Sulcis nel sud-ovest, il Cagliaritano nel sud, la Nurra, la Barbagia, la Planargia e altre. Tra i vini noti ci sono il Vermentino di Gallura, il Cannonau di Sardegna, il Monica di Sardegna, la Malvasia di Bosa, la Vernaccia di Oristano, il Girò di Cagliari e il Moscato di Sorso-Sennori. La denominazione «Isola dei Nuraghi» copre i vini semplici di tutta l'isola.

Il clima è caldo e secco, con un vento di mare. I vigneti crescono su colline e tra le rocce. Il Cannonau rosso è corposo, con aromi di frutti di bosco e spezie. Il Vermentino dà un vino bianco fresco e aromatico.

La Sardegna fa parte del vino italiano. Anche vini speciali e rari sono stati conservati qui, come la Vernaccia di Oristano, invecchiata sotto un velo di lieviti. L'alcol è per adulti.