📍 Sardenha

A Sardenha é uma grande ilha do Mediterrâneo que pertence a Itália. Aqui fazem-se vinhos distintivos a partir de uvas locais. As principais são a Cannonau (a Grenache espanhola) para os tintos e a Vermentino para os brancos. A Grenache cresce na ilha há muito tempo, e os sardos consideram-na sua.

A ilha divide-se em várias zonas vinícolas, como Gallura, no norte, Sulcis, no sudoeste, Cagliari, no sul, Nurra, Barbagia, Planargia e outras. Entre os vinhos conhecidos estão o Vermentino di Gallura, o Cannonau di Sardegna, o Monica di Sardegna, o Malvasia di Bosa, o Vernaccia di Oristano, o Giro di Cagliari e o Moscato di Sorso-Sennori. O nome «Isola dei Nuraghi» abrange vinhos simples de toda a ilha.

O clima é quente e seco, com vento do mar. As vinhas crescem em colinas e entre rochas. O Cannonau tinto é encorpado, com aromas de bagas e especiarias. O Vermentino dá um vinho branco fresco e aromático.

A Sardenha pertence ao vinho italiano. Aqui também se conservaram vinhos especiais e raros, como o Vernaccia di Oristano, envelhecido sob um véu de levedura. O álcool destina-se a adultos.