📍 Liguria
Stretta fascia di terrazze sopra il mare.
La Liguria è una stretta striscia di terra nel nord-ovest dell'Italia, tra le montagne e il Mar Ligure. I vigneti qui crescono su ripidi terrazzamenti sopra il mare, spesso su pendii dove i normali macchinari non possono arrivare. Gran parte del lavoro si fa quindi a mano.
I terrazzamenti sono sostenuti da muretti di pietra bassi. Sono il lavoro manuale di molte generazioni e sono diventati parte del paesaggio. L'esempio più noto sono le Cinque Terre, dove i vigneti pendono proprio sopra l'acqua.
Il clima è mite e caldo, con la brezza marina. Qui si coltivano uve bianche come il Vermentino e il Rossese Bianco, e tra i rossi il Dolcetto, il Rossese e la Bracciola Nera. Le denominazioni includono Riviera di Ponente, Colli di Luni, Portofino, Colline di Levanto e Colline del Genovesato.
I vini liguri sono pochi e raramente lasciano la regione, quindi si bevono per lo più sul posto, con pesce e frutti di mare. La Liguria fa parte del vino italiano come regione piccola ma vivace.
Cosa comprende
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vino italiano
- Denominazioni
- 📜 Colli di Luni, 📜 Colline del Genovesato, 📜 Portofino, 📜 Val Polcevera, 📜 Colline di Levanto, 📜 Liguria di Levante
- Vitigni
- 🍇 Dolcetto, 🍇 Bracciola Nera, 🍇 Rossese Bianco, 🍇 Crovin, 🍇 Ruzzese, 🍇 Albarola, 🍇 Scimiscià, 🍇 Vermentino, 🍇 Lumassina, 🍇 Uva baresana, 🍇 Pollera Nera, 🍇 Scimiscià, 🍇 Tibouren
Domande frequenti
Dov'è la Liguria?
Nel nord-ovest dell'Italia, in una stretta fascia tra le montagne e il Mar Ligure.
Per che cosa è nota la zona vinicola della Liguria?
Per i vigneti su ripidi terrazzamenti sopra il mare, soprattutto nelle Cinque Terre.
Quali uve crescono in Liguria?
Bianche come il Vermentino e il Rossese Bianco, rosse come il Dolcetto, il Rossese e la Bracciola Nera.
Simili
📍 Trentino-Alto Adige · 📍 Friuli-Venezia Giulia · 📍 Sardegna · 📍 Lombardia
Fonti
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Liguria wine