Setaro Penne Rigate Bio

Setaro Penne Rigate Bio è una pasta secca corta a forma di tubo del marchio italiano Setaro. Fa parte della linea Setaro Integrale e Bio.

Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta.

Il sugo entra nel tubo: il formato è adatto a sughi di pomodoro, verdure e carne e alla pasta al forno. Piatti classici con questo formato: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Allergeni: glutine. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Setaro non indica il tempo di cottura sulle confezioni, perché la pasta è essiccata lentamente e in modo naturale: conviene assaggiarla per verificarne la cottura.