Shostka formaggi fusi
Shostka formaggi fusi sono Vershkovyi, Yantar, Hollandskyi e Druzhba, dal 37 al 50 % di grasso.
Shostka formaggi fusi è la linea di formaggi fusi dello stabilimento Lactalis di Shostka. Sul sito ufficiale tutti e quattro i prodotti sono chiamati espressamente «formaggio fuso».
Varietà: Vershkovyi (alla panna) con il 45 % e il 38 % di grasso, Yantar con il 50 %, Hollandskyi (olandese) con il 37 % e Druzhba con il 40 %. Il formaggio fuso si ottiene fondendo formaggio a caglio con sali di fusione fino a una massa liscia. Yantar e Vershkovyi sono delicati e cremosi, Druzhba e Hollandskyi più saporiti.
Usi: su pane e toast, nei toast caldi, per zuppa al formaggio, salse per la pasta e gratin di verdure. Il formaggio fuso si scioglie bene senza separarsi. Conservate la confezione aperta in frigorifero e consumatela in pochi giorni.
Guardate la denominazione: «formaggio fuso» e «prodotto caseario» sono categorie diverse; la pagina Formaggi fusi e prodotti caseari spiega la differenza.
Dati
| Materia prima | formaggio a caglio, sali di fusione |
|---|---|
| Uso | pane, toast, zuppe, salse |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Formaggio»
Shostka formaggi fusi → tipo di → 🫕 Formaggi fusi e prodotti caseari → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Fa parte di
- 🧀 Shostka, 🫕 Formaggi fusi e prodotti caseari
Domande frequenti
Quali formaggi fusi produce Shostka?
Vershkovyi (45 e 38 %), Yantar (50 %), Hollandskyi (37 %) e Druzhba (40 %).
È vero che formaggio fuso e prodotto caseario sono la stessa cosa?
No, sono categorie diverse; i prodotti di questa linea si chiamano «formaggio fuso».
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