📍 Valle di Negotin

La Valle di Negotin (Negotinska Krajina) è una zona vinicola nella Serbia orientale, nell'angolo in cui il paese confina con la Romania e la Bulgaria, non lontano dal Danubio. Il suo centro è la cittadina di Negotin. Il clima è moderatamente continentale, le estati sono calde e l'uva cresce su colline che dominano il fiume.

La zona comprende i villaggi vinicoli di Rajac e Rogljevo, noti per le loro "pivnice", antiche cantine in pietra. Si allineano lungo le vie dei villaggi, sono ancora usate per conservare il vino e ospitano degustazioni e feste. Fanno parte della cultura locale quanto i vigneti stessi.

Tra le varietà della regione ci sono la Tamjanika nera, un'uva scura e aromatica, e la Bagrina, una bianca locale. Nelle vicinanze crescono anche la Prokupac, principale varietà scura della Serbia, e la Gamay. La Tamjanika finisce spesso in vini rossi e dolci, la Bagrina in bianchi secchi.

La Valle di Negotin appartiene alla suddivisione nazionale della Serbia in distretti vinicoli, i cui vini portano un'indicazione geografica. Per un confronto con i vicini: a ovest si trovano distretti più noti come la Šumadija e la Župa vicino a Kruševac, e oltre il Danubio i vigneti della Romania e della Bulgaria nord-occidentale.