📍 Неготинская Крайна
Восток Сербии у Дуная, родина черной тамьяники и багрины.
Неготинская Крайна — винодельческая зона на востоке Сербии, в углу, где страна граничит с Румынией и Болгарией, недалеко от Дуная. Центр — город Неготин. Климат здесь умеренно континентальный, лето тёплое, а виноград растёт на холмах с видом на реку.
В зону входят винные деревни Раяц и Роглево, известные «пивницами» — старыми каменными погребами. Пивницы стоят рядами вдоль улиц и до сих пор служат для хранения вина, в них же устраивают дегустации и праздники. Это часть местной культуры, такая же важная, как сами виноградники.
Среди сортов региона — чёрная тамьяника, ароматный тёмный сорт, и багрина, местный белый. Рядом растут прокупац, главный тёмный сорт Сербии, и гаме. Тамьяника часто идёт на красные и сладкие вина, багрина — на сухие белые.
Неготинская Крайна — часть сербского национального деления на винные районы, где вина имеют географическое указание. Для сравнения с соседями: на западе лежат более известные районы Шумадия и Жупа возле Крушеваца, а за Дунаем — виноградники Румынии и северо-запада Болгарии.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
📍 Неготинская Крайна ← растёт в ← 🍇 Гаме → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Сербское вино
- Сорта
- 🍇 Тамьяника, 🍇 Прокупац, 🍇 Гаме
Частые вопросы
Где находится Неготинская Крайна?
На востоке Сербии, у Дуная, возле границ с Румынией и Болгарией. Центр — город Неготин.
Что такое пивницы в Раяце и Роглево?
Старые каменные винные погреба, которые стоят рядами в деревнях. В них хранят вино и устраивают дегустации.
Какие сорта характерны для региона?
Чёрная тамьяника, багрина, прокупац и гаме.
Похожие
📍 Княжевац · 📍 Три Моравы · 📍 Чачак-Кралево · 📍 Поцерина-Валево · 📍 Млава · 📍 Нишава
Источники
- Wikipedia (en): Serbian wine
- Wikipedia (sr): Виноградарство у Србији
- Wine Serbia
- Wikipedia (en): Negotin
