📍 Неготинська Крайна
Схід Сербії біля Дунаю, батьківщина чорної тамяніки та багрини.
Неготинська Країна — виноробна зона на сході Сербії, в куті, де країна межує з Румунією та Болгарією, неподалік від Дунаю. Центр — місто Неготин. Клімат тут помірно континентальний, літо тепле, а виноград росте на пагорбах із видом на річку.
До зони входять винні села Раяц і Роглево, відомі «пивницями» — старими кам'яними погребами. Пивниці стоять рядами вздовж вулиць і досі служать для зберігання вина, в них же влаштовують дегустації та свята. Це частина місцевої культури, така ж важлива, як і самі виноградники.
Серед сортів регіону — чорна тамʼяника, ароматний темний сорт, і багрина, місцевий білий. Поруч ростуть прокупац, головний темний сорт Сербії, і гаме. Тамʼяника часто йде на червоні та солодкі вина, багрина — на сухі білі.
Неготинська Країна — частина сербського поділу на винні райони, де вина мають географічне зазначення. Для порівняння із сусідами: на заході лежать відоміші райони Шумадія та Жупа біля Крушеваца, а за Дунаєм — виноградники Румунії та північного заходу Болгарії.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Неготинська Крайна ← росте в ← 🍇 Гаме → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Сербське вино
- Сорти
- 🍇 Тамьяніка, 🍇 Прокупац, 🍇 Гаме
Часті запитання
Де розташована Неготинська Країна?
На сході Сербії, біля Дунаю, поруч із кордонами з Румунією та Болгарією. Центр — місто Неготин.
Що таке пивниці в Раяці та Роглеві?
Старі кам'яні винні погреби, які стоять рядами в селах. В них зберігають вино й влаштовують дегустації.
Які сорти характерні для регіону?
Чорна тамʼяника, багрина, прокупац і гаме.
Схожі
📍 Княжевац · 📍 Три Морави · 📍 Чачак-Кралєво · 📍 Поцерина-Валєво · 📍 Млава · 📍 Нішава
Джерела
- Wikipedia (en): Serbian wine
- Wikipedia (sr): Виноградарство у Србији
- Wine Serbia
- Wikipedia (en): Negotin
