📍 Vale de Negotin

O vale de Negotin (Negotinska Krajina) é uma zona vinícola no leste da Sérvia, no canto onde o país encontra a Roménia e a Bulgária, não longe do Danúbio. O seu centro é a cidade de Negotin. O clima é moderadamente continental, os verões quentes, e as uvas crescem em colinas sobranceiras ao rio.

A zona inclui as aldeias vinícolas de Rajac e Rogljevo, conhecidas pelas suas «pivnice», antigas caves de pedra. Estão alinhadas ao longo das ruas das aldeias, continuam a ser usadas para guardar vinho e acolhem provas e festivais. São tanto parte da cultura local como os próprios vinhedos.

As castas da região incluem a Tamjanika negra, uma uva escura e aromática, e a Bagrina, uma branca local. A Prokupac, a principal casta tinta da Sérvia, e a Gamay também crescem nas proximidades. A Tamjanika é muitas vezes usada em tintos e vinhos doces, e a Bagrina em brancos secos.

O vale de Negotin pertence à divisão nacional da Sérvia em distritos vinícolas, cujos vinhos têm indicação geográfica. Para comparação com os vizinhos: a oeste ficam distritos mais conhecidos, como Šumadija e Župa, perto de Kruševac, e do outro lado do Danúbio os vinhedos da Roménia e do noroeste da Bulgária.