🍷 Vino nell'antico Egitto

Vino nell'antico Egitto — racconto di come gli Egizi coltivavano l'uva e producevano il vino. Il vino si produceva nell'antico Egitto circa cinquemila anni fa. I vigneti crescevano nel delta del Nilo e nelle oasi. Era una bevanda di nobili, sacerdoti e faraoni. La gente comune beveva più spesso birra.

Gli Egizi dipingevano l'uva sulle pareti delle tombe. Queste pitture mostrano i grappoli raccolti, pigiati con i piedi in grandi tini e il succo versato in giare. Il vino si conservava in giare di argilla chiuse con un tappo di argilla e rivestite di resina.

Le giare erano spesso etichettate. Riportavano l'anno del regno del faraone, il nome del vigneto o del luogo e il nome del vinificatore. Tali iscrizioni si possono considerare le prime etichette del vino. Giare etichettate sono state trovate anche nella tomba di Tutankhamon, dove il vino era stato deposto per l'aldilà.

Tutti questi ritrovamenti danno un quadro della storia del vino nel suo insieme. Mostrano che la vinificazione nel Nord Africa e nel Medio Oriente ha radici molto antiche.