Zanetti Fiore Sardo DOP
Zanetti Fiore Sardo DOP è un formaggio a pasta dura del marchio Zanetti (latte di pecora).
Zanetti Fiore Sardo DOP è un formaggio a pasta dura del marchio Zanetti. Tipo di formaggio: Fiore Sardo. Categoria: «Formaggi duri». I formaggi duri contengono poca acqua e stagionano a lungo: il sapore è intenso e la pasta compatta si grattugia bene. Più lunga è la stagionatura, più deciso è il sentore di frutta secca e meglio si grattugia.
Latte: latte di pecora. Grasso sulla sostanza secca: 40%. Il latte di pecora è più ricco di quello vaccino e dà un gusto pieno.
Formati: forma intera. Confezioni: 3 kg. Paese di produzione: Italia.
Si serve sul tagliere o si grattugia su pasta, zuppe e gratinati; per gli abbinamenti vedi Vino e formaggio. Conservare in frigorifero avvolto nella carta o nella pellicola.
Dati
| Materia prima | Latte di pecora |
|---|---|
| Uso | Tagliere, pasta, gratinati |
| Paese | Italia |
Come si collega al tema «Formaggio»
Zanetti Fiore Sardo DOP → tipo di → 🪨 Formaggi duri → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Da quale latte
- 🥛 Latte di pecora
- Fa parte di
- 🧀 Zanetti, 🧀 Fiore Sardo, 🪨 Formaggi duri
Domande frequenti
Con quale latte è prodotto Zanetti Fiore Sardo DOP?
Latte: latte di pecora.
Quanti grassi contiene Zanetti Fiore Sardo DOP?
Grasso sulla sostanza secca: 40%. Dati dalla pagina ufficiale del produttore.
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