Afeltra Pacchero
Afeltra Pacchero: duży, krótki suchy makaron w kształcie szerokich rurek marki Afeltra (linia Afeltra 100% Grano Italiano); skład: semolina z włoskiej pszenicy durum.
Afeltra Pacchero to duży, krótki suchy makaron w kształcie szerokich rurek włoskiej marki Afeltra. Należy do linii Afeltra 100% Grano Italiano. Na oficjalnej stronie produkt oznaczono jako Pasta di Gragnano IGP — chronione oznaczenie geograficzne UE dla suchego makaronu wytwarzanego w Gragnano. Makaron jest ciągniony przez brązowe matryce, dlatego ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z włoskiej pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 13–15 min. Opakowania: 500 g, 1 kg. Białko: 13,0 g w 100 g.
Szerokie rurki pasują do owoców morza, neapolitańskiego ragù i gęstych sosów pomidorowych, można je też nadziewać i zapiekać. Klasyczne dania z tym kształtem: pasta alla Norma i amatriciana. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 13–15 min |
| Przeznaczenie | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Linia domu | Afeltra 100% Grano Italiano |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Afeltra Pacchero → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Afeltra 100% Grano Italiano, Paccheri, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Afeltra Pacchero?
13–15 min według oficjalnej strony Afeltra.
Jaki jest skład Afeltra Pacchero?
Semolina z włoskiej pszenicy durum.
Podobne
Afeltra Mezzo Pacchero · Afeltra Zito Corto Rigato · Afeltra Zito Corto Liscio · Afeltra Vesuvio · Afeltra Pasta Mista · Afeltra Candela Corta