Benedetto Cavalieri Gramigna n.21
Benedetto Cavalieri Gramigna n.21: krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek marki Benedetto Cavalieri (linia Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro).
Benedetto Cavalieri Gramigna n.21 to krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek włoskiej marki Benedetto Cavalieri. Należy do linii Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro. W numeracji Benedetto Cavalieri ten kształt ma nr 21.
Czas gotowania według oficjalnej strony: 9–10 min. Wymiary podane przez markę: długość 40 mm, średnica 3,20 mm. Opakowania: 500 g. Białko: 12,5 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze.
Zagięcie zatrzymuje sos, dlatego kształt pasuje do sosów serowych, zup z roślinami strączkowymi i zapiekanek. Klasyczne dania z tym kształtem: cacio e pepe. Alergeny: gluten. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 9–10 min |
| Przeznaczenie | Cacio e pepe |
| Linia domu | Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Benedetto Cavalieri Gramigna n.21 → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Benedetto Cavalieri Gramigna n.21?
9–10 min według oficjalnej strony Benedetto Cavalieri.
Co oznacza n.21 w nazwie Benedetto Cavalieri Gramigna n.21?
To numer kształtu w katalogu Benedetto Cavalieri: oznacza dokładnie ten krój. Inne marki mają własną numerację.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Benedetto Cavalieri Trifogli n.50 · Benedetto Cavalieri Ruote Pazze n.33 · Benedetto Cavalieri Lumache n.30 · Benedetto Cavalieri Dischi Volanti n.26 · Benedetto Cavalieri Erbetta n.11 · Benedetto Cavalieri Lasagnotte n.6