📍 Extremadura
Zachodni płaskowyż graniczący z Portugalią.
Estremadura to zachodni płaskowyż Hiszpanii, przy granicy z Portugalią. To duży, słabo zaludniony i gorący region, przez który płynie rzeka Guadiana. Dystrykt winiarski nazywa się tu Ribera del Guadiana; jako apelację utworzono go w 1999 roku, łącząc sześć podregionów, które dawniej produkowały proste wina. Estremadura należy do hiszpańskiego wina.
Sześć podregionów to Tierra de Barros, Cañamero, Montánchez, Matanegra, Ribera Alta i Ribera Baja. Największy, Tierra de Barros, ma około 80% winnic i rozciąga się na płaskiej równinie o glinianych glebach. Cañamero natomiast leży w górach Sierra de Guadalupe, na wysokości ponad 800 metrów.
Do win białych hodowcy używają Cayetany Blanci, Pardiny, Bebe, Borby Blanki, Alarije i Chelvy: lokalnych odmian, prawie nieznanych poza Estremadurą. Spośród czerwonych główną jest Tempranillo. Wina wychodzą pełne i słoneczne, a wiele białych trafia do tanich win codziennych.
Apelacja obejmuje prowincje Badajoz i Cáceres. Podregion Montánchez leży na południe od Cáceres i obejmuje 27 gmin, a Tierra de Barros 36. Cañamero obejmuje pięć gmin we wschodniej części prowincji Cáceres.
Co obejmuje
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino hiszpańskie
- Powiązane z
- 📜 Ribera del Guadiana
- Winogrona
- 🍇 Cayetana Blanca, 🍇 Beba, 🍇 Borba Blanca, 🍇 Alarije, 🍇 Chelva, 🍇 Tempranillo, 🍇 Pardina
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino niemusujące
- Odmiany oliwek
- 🫒 Manzanilla Cacereña, 🫒 Manzanilla de Sevilla
Najczęstsze pytania
Gdzie leży winiarska Estremadura?
Na zachodnim płaskowyżu Hiszpanii, przy granicy z Portugalią, wzdłuż rzeki Guadiana.
Czym jest Ribera del Guadiana?
Apelacją Estremadury, utworzoną w 1999 roku z sześciu podregionów.
Jakie odmiany rosną w Estremadurze?
Białe Cayetana Blanca, Pardina, Beba, Borba Blanca i Alarije oraz czerwone Tempranillo.
Podobne
📍 Murcia · 📜 Liébana · 📜 Costa de Cantabria · 📜 Terras do Navia · 📜 Cangas · 📍 Rioja
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): Spanish wine
- Wikipedia (es): Vino de España
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Ribera del Guadiana
- eAmbrosia – EU geographical indications register