Felicetti Conchiglie Nero di Seppia
Felicetti Conchiglie Nero di Seppia: krótki suchy makaron w kształcie muszelek marki Felicetti (linia Felicetti Special); skład: semolina z pszenicy durum, atrament mątwy (atrament mątwy, woda, sól) (4,3%), ryba w proszku, sok z cytryny z koncentratu, woda.
Felicetti Conchiglie Nero di Seppia to krótki suchy makaron w kształcie muszelek włoskiej marki Felicetti. Należy do linii Felicetti Special.
Skład: semolina z pszenicy durum, atrament mątwy (atrament mątwy, woda, sól) (4,3%), ryba w proszku, sok z cytryny z koncentratu, woda. Czas gotowania według oficjalnej strony: 11 min. Opakowania: 500 g. Białko: 13 g w 100 g.
Zagłębienia zbierają sos, groszek lub kawałki mięsa, dlatego kształt pasuje do ragù i kremowych sosów. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten, mięczaki, ryby. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Felicetti to rodzinna wytwórnia makaronu założona w 1908 roku w Predazzo w dolinie Fiemme (Trydent).
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, atrament mątwy (atrament mątwy, woda, sól) (4,3%), ryba w proszku, sok z cytryny z koncentratu, woda |
|---|---|
| Czas trwania | 11 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Felicetti Special |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Felicetti Conchiglie Nero di Seppia → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, 🦑 Atrament sepii
- Należy do
- Felicetti Special, Conchiglie
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Felicetti Conchiglie Nero di Seppia?
11 min według oficjalnej strony Felicetti.
Jaki jest skład Felicetti Conchiglie Nero di Seppia?
Semolina z pszenicy durum, atrament mątwy (atrament mątwy, woda, sól) (4,3%), ryba w proszku, sok z cytryny z koncentratu, woda.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🦑 Atrament sepii — Ciemny płyn z worka atramentowego mątwy (Sepia), który barwi makaron na czarno – włoskie nero di seppia; jako mieszączak jest alergenem.
Podobne
Felicetti Spaghetti Nero di Seppia · Felicetti Spaghetti Aglio e Peperoncino · Felicetti Spaghetti Tricolore · Felicetti Eliche Tricolore · Felicetti Fiocchi Tricolore · Barilla Conchiglie Rigate n.93