Il Re della Pasta Mafaldine
Il Re della Pasta Mafaldine: długi suchy makaron w kształcie wstążki o falistych brzegach marki Il Re della Pasta (linia Il Re della Pasta Pasta Lunga); skład: semolina z pszenicy durum i woda.
Il Re della Pasta Mafaldine to długi suchy makaron w kształcie wstążki o falistych brzegach włoskiej marki Il Re della Pasta. Należy do linii Il Re della Pasta Pasta Lunga.
Skład: semolina z pszenicy durum i woda. Białko: 13 g w 100 g.
Faliste brzegi zatrzymują gęste sosy, dlatego na południu Włoch tradycyjnie podaje się ten kształt z mięsnym ragù i ricottą. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości gorczycy i soi. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Il Re della Pasta to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, miasta znanego z makaronu ciągnionego przez brąz i powoli suszonego.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum i woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Il Re della Pasta Pasta Lunga |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Il Re della Pasta Mafaldine → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Il Re della Pasta Pasta Lunga, Mafaldine
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Il Re della Pasta Mafaldine?
Semolina z pszenicy durum i woda.
Czy Il Re della Pasta Mafaldine zawiera gluten?
Tak: zawiera pszenicę.
Podobne
Il Re della Pasta Fusilli del Re · Il Re della Pasta Tagliatelle Lisce · Il Re della Pasta Linguine · Il Re della Pasta Bucatini · Il Re della Pasta Spaghetti · Il Re della Pasta Spaghettoni