Il Re della Pasta Mafaldine
Il Re della Pasta Mafaldine : une pâte sèche longue en ruban aux bords ondulés de Il Re della Pasta (gamme Il Re della Pasta Pasta Lunga) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Il Re della Pasta Mafaldine est une pâte sèche longue en ruban aux bords ondulés de la marque italienne Il Re della Pasta. Le produit fait partie de la gamme Il Re della Pasta Pasta Lunga.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Protéines : 13 g pour 100 g.
Les bords ondulés retiennent les sauces épaisses ; dans le sud de l'Italie, on la sert traditionnellement avec un ragù de viande et de la ricotta. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces de moutarde et de soja. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Il Re della Pasta Pasta Lunga |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Il Re della Pasta Pasta Lunga, Mafaldine
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Il Re della Pasta Mafaldine ?
Semoule de blé dur et eau.
Y a-t-il du gluten dans Il Re della Pasta Mafaldine ?
Oui : le produit contient du blé.
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