🍷 Lista składników wina (UE 2023)

Lista składników wina (UE 2023) — wykaz składników i kalorii wina na etykiecie lub przez kod QR, obowiązkowy w Unii Europejskiej od grudnia 2023 roku. Od grudnia 2023 roku wino w Unii Europejskiej musi podawać swoje składniki i kaloryczność. Dotyczy to wina wyprodukowanego od tej daty. Zasady określają rozporządzenia UE o rynku wina i oznakowaniu (w tym 2021/2117).

Wartość kaloryczna, czyli wartość energetyczna, musi być wydrukowana na samej etykiecie. Pełna lista składników i informacje o wartości odżywczej mogą być podane nie na butelce, lecz przez kod QR. Prowadzi on do strony producenta. Lista obejmuje winogrona, cukry, konserwanty, takie jak dwutlenek siarki, kwasy i inne dodatki stosowane w produkcji. Substancje mogące wywoływać alergie, na przykład siarczyny, są podawane osobno i robi się to od dłuższego czasu.

Lista składników wiąże się z etykietą jako całością i z kalorycznością wina: kalorie są teraz widoczne dla kupującego. Celem przepisów jest dostarczenie ludziom więcej informacji o tym, co znajduje się w butelce. Nie mówią one, że wino jest zdrowe lub szkodliwe.