🍷 Lista de ingredientes del vino (UE 2023)

Lista de ingredientes del vino (UE 2023) — lista de los ingredientes y las calorías de un vino, en la etiqueta o mediante un código QR, obligatoria en la Unión Europea desde diciembre de 2023. Desde diciembre de 2023 el vino en la Unión Europea debe mostrar sus ingredientes y sus calorías. Esto se aplica al vino producido a partir de esa fecha. Las normas están recogidas en los reglamentos de la UE sobre el mercado del vino y el etiquetado (incluido el 2021/2117).

El valor calórico, o valor energético, debe imprimirse directamente en la etiqueta. La lista completa de ingredientes y la información nutricional pueden mostrarse no en la botella, sino mediante un código QR. Este lleva a la página web del productor. La lista abarca las uvas, los azúcares, los conservantes como el dióxido de azufre, los ácidos y otros aditivos usados en la producción. Algunas sustancias que pueden provocar alergias, como los sulfitos, se indican por separado y así se hace desde hace más tiempo.

La lista de ingredientes está ligada a la etiqueta en su conjunto y al contenido calórico del vino: ahora las calorías son visibles para el comprador. El objetivo de las normas es dar más información sobre lo que contiene la botella. No dicen que el vino sea saludable ni perjudicial.