🍷 Перелік інгредієнтів вина

Перелік інгредієнтів вина — перелік складу та калорійності вина на етикетці або за QR-кодом, обов'язковий в Європейському союзі з грудня 2023 року. З грудня 2023 року в Європейському союзі на вині вказують склад і калорійність. Це стосується вина, виробленого з цієї дати. Правила закріплені в регламентах ЄС щодо ринку вина та маркування (зокрема 2021/2117).

Калорійність, тобто енергетична цінність, має стояти просто на етикетці. А повний перелік інгредієнтів і харчову цінність дозволено показувати не на пляшці, а за QR-кодом. Він веде на сайт виробника. До переліку входять виноград, цукри, консерванти на кшталт діоксиду сірки, кислоти й інші добавки, що використовують під час виробництва. Деякі речовини, здатні викликати алергію, наприклад сульфіти, вказуються окремо й раніше.

Перелік інгредієнтів пов'язаний з етикеткою загалом і з калорійністю вина: саме калорії тепер видно покупцеві. Мета правил — дати людині більше відомостей про те, що в пляшці. Вони не говорять про те, що вино корисне чи шкідливе.